PPID Balai Penerapan Standar Instrumen Pertanian Jambi

Kementerian Pertanian Republik Indonesia

PPID Balai Penerapan Standar Instrumen Pertanian Jambi

Berasan Jagung: Inspirasi Produk Olahan Jagung




 Kegiatan dilaksanakan di Aula DPKP dalam bentuk Bimtek dengan tema Penanganan Pascapanen Jagung Hibrida dan Produk Olahannya. Materi ini sangat penting karena merupakan pengetahuan dasar dalam upaya perbaikan kualitas hasil produk segar.Beraneka teknologi olahan jagung hibrida disampaikan dan salah satu produk yang menyita perhatian peserta dan dinas terkait adalah berasan jagung.Berasan jagung baik dikonsumsi oleh penderita diabetes karena beberapa varietas terutama varietas lokal memiliki indeks glikemik yang rendah. Penyampaian informasi ini menjadi inspirasi baru bagi pelaku usaha di Kota Jambi.